地理标志产品--拉萨白鸡
登记证书编号:AGI02508
地域范围
拉萨白鸡保护区域包括:城关区、堆龙德庆区、林周县、当雄县、尼木县、曲水县、达孜区、墨竹工卡县，共3区5县、91个乡镇772个村。地理坐标为北纬29°14′26″～31°03′47″、东经89°45′01″～92°37′22″。保护面积29518平方千米，养殖规模达到30万羽。
品质特色
拉萨白鸡属蛋肉兼用型鸡种，体型呈U字形，全身羽毛洁白纯净，体型小而紧凑，全身羽毛紧贴机体，结构匀称。鸡肉呈浅红色，肉质密度明显大于普通肉鸡，肌肉脂肪含量显著低于普通肉鸡，氨基酸种类多、含量丰富。拉萨白鸡蛋胆固醇含量低于普通鸡蛋40%以上，钙含量高出普通鸡蛋20%以上;拉萨白鸡鸡肉蛋白质含量≥22g/100g,脂肪含量≥4g/100g,铁含量≥1.1mg/100g,锌含量≥1.3mg/100g，镁含量≥25mg/100g，钙含量≥3.1mg/100g。
人文历史
1958年，拉萨从内地引进的优良蛋鸡品种─来航鸡，进行了适应性及提高繁殖水平等饲养试验。由于地处高海拔的生态环境，始终未能解决提高纯种来航鸡孵化率的难题，于是汉、藏技术人员总结分析试验结果，拟定采取杂交选育的技术措施。1960年畜牧科技人员从周边农村购进本地藏鸡，以来航鸡为父本、河谷藏鸡为母本进行杂交改良工作，其后代经过几年的反复培育和家系选育，人工孵化率达到了30—40%，从此奠定了西藏高原人工禽蛋孵化的基础。1964年该纯白的杂交鸡定名为“拉萨白鸡”，是拉萨区域内培育的第一个良种蛋鸡品种。1990年，自治区科技厅组织专家，对拉萨白鸡培育课题成果进行了验收鉴定，被评定为拉萨白鸡品种群。1991年该项成果获得自治区科技进步一等奖，1992年获得国家科技进步三等奖。拉萨白鸡列入2010年10月出版的《西藏畜禽品种遗传资源》。
生产特点
拉萨独特的地质地貌、光热资源、气候条件，为拉萨白鸡的饲养提供了充足的饲料和饲草，造就了拉萨白鸡独特的品质，拉萨白鸡饲养以地面平养、网上平养和农户散养为主，主要饲料来源是当地自产的青稞、小麦、油菜、豌豆、蚕豆等。
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